Dzisiaj coś mokrego, ciężkiego i baaardzo sytego, a w dodatku mocno czekoladowego. ;)) Zapraszam wszystkie łakomczuchy i nie tylko ;) Co prawda moje może nie wygląda zbyt urodziwie, jednak zapewniam, że smakiem nadrabia. ;)
Składniki:
4 jajka
1 szklanka coli
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
2 łyżki kakao
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
+
2-3 czubate łyżki czekolady nutelli
lub
gotowa polewa
(ja dodałam starkowane orzeszki ziemne)
Wykonanie:
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem, następnie dodać olej, mleko, coca-cole i wszystko razem zmiksować. Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i przesiane kakao, zmiksować.
Białka ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą. Ciasto wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok. 40 minut do suchego patyczka. Wystudzić.
Przygotować polewę.
Smacznego! ;)
Wygląda smakowicie ;)
OdpowiedzUsuń